Aldehídos y Cetonas. Nomenclatura IUPAC y definición.
Aldehídos y Cetonas
Los aldehídos y cetonas son compuestos simples los cuales contienen un grupo carbonilo. Un grupo carbonilo en un grupo quimicamente funcional orgánico compuesto de un átomo de carbón con un doble enlace a un átomo de oxígeno C=O .
En los aldehídos, el grupo carbonilo tiene un átomo de hidrógeno ligado a él juntos con un segundo átomo de hidrógeno, o más comúnmente, con un grupo hidrocarburo.
Ejemplos de aldehídos...
La molécula tiene el misma sección final. La complejidad del otro grupo es todo lo que varía.
Al escribirse la fórmula de un aldehído, esta siempre se escribe de la siguiente manera -CHO y nunca como -COH ya que podría confundirse con un alcohol con facilidad.
El átomo de carbon de este grupo carbonil tiene dos lazos que podrían ser ocupados por un hidrógenos un alquili o arilo y sus variaciones. Si al menos uno de estos es un hidrógeno, entonces estaremos hablando de un aldehído, si ninguno es hidrógeno, entonces el compuesto es una cetona.
Nomenclatura de Aldehídos (IUPAC):
El sistema IUPAC adhiere a los aldehídos el sufijo '-al'. Tambien se le suele añadir la palabra 'aldehído' añadido al final del compuesto de manera similar a los acidos carboxílicos.
En nombres comunes de aldehídos, los atomos de carbon cerca del grupo carbonilo estan relacionados con sus respectivas letras griegas. El átomo próximo a la función carbonyl es alfa, el siguiente es beta y así sucesivamente.
Reglas de Nomenclatura de Aldehídos:
1. Los aldehídos obtienen su nombre a partir de sus cadenas alcanas correspondientes. Reemplazar con la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, ya es implícito que ocupa el extremo de la cadena. Se le agrega el sufijo -dial al final en caso de contener dos aldehídos.
2. El nombre común de los aldehídos comienza con el nombre de la cadena enlazada y añadir el sufijo -aldehído. Las posiciones subsecuentes se indican con letras griegas.
3. Para grupo -CHO se le añade el sufijo -carbaldehído en caso de que el grupo carbaldehído vaya unido a un ciclo. En caso de existir, se especifica con un número el lugar en el que se encuentre otro átomo enlazado al mismo ciclo. Contando a partir del lugar donde se encuentre el -CHO desde 1 hasta dicho átomo de izquierda a derecha.
4. Al existir un grupo prioritario el aldehído (como un grupo -OH). Este pasa a ser secundario y solo se indica con el sufijo -oxo o -formil.
Ejemplos:
Reglas de Nomenclatura de Cetonas:
- Las cetonas tomas su nombre de la cadena alcano. La terminación -ano es sustituida por la terminación -ona.
2. El nombre común de las cetonas es organizando alfabeticamente los nombres de la cadena y agregando la terminación cetona.
3. Algunas cetonas tienen nombres populares genéricos como es el caso de la Propanona a la que se le conoce coloquialmente como Cetona.
4. Cuando existe un grupo prioritario dentro de la cadena la cetona se indica con el sufijo -oxo
En ocasiones no es posible diferenciar las cetonas de los aldehídos por su nomenclatura dentro de una cadena y esto sólo se puede estipular por el orden de los sufijos en el nombre.
Otros ejemplos:
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